Vi ønsker det nye året velkommen med ny meny hvor det tradisjonelle møter det moderne.
Menyen er nøye satt sammen av vår nye daglige leder, Cato Ødemark, som tidligere har drevet og servert fantastiske gourmet måltid på Restaurant Nero, før han de siste årene har jobbet på Spiseriet i Stavanger Konserthus
Menyen fokuserer på norske lokale råvarer med innslag av smaker fra den store verden. I kombinasjon med klassiske og innovative teknikker på kokekunsten, gir dette maten et moderne og særegent preg.
Hjertelig velkommen!
