VÅR SMAKSRIKE Á LA CARTE MENY
FORRETT / SMÅRETT
Skagens fiskesuppe
dagens fisk - reker - blåskjell - grønnsaker
Allergener: fisk, bløtdyr, skaldyr, melk ,selleri, sulfitt
Kr. 175,-
Sesampanert tunfisk
agurk - reddik - ruccola - sprø nudler - teriyakidressing
Allergener: fisk, sesam, soya, gluten(hvete), egg
Kr. 185,-
Andebryst
soppkrem - rødløk - små salat - rugbrødsmuler
Allergener: sennep, melk, sulfitt, gluten (rug, hvete)
Kr. 185,-
KJØTT
Dagens grillstykke av kjøtt
soppstuing - sesongens grønnsaker - timiansaus
Allergener: sennep, selleri, sulfitt, melk, soya
Kr. 345,-
Bresert lammeskank
Kantarell- og østerssopp - gule beter - grønnkål - potetpure - rødvinssaus
Allergener: melk, selleri, sennep, sulfitt
Kr. 295,-
FISK
Dagens Fangst
gulrotpuré - sesongens grønnsaker - bakte småpotet
Allergener: fisk, selleri, melk, sesam, sennep
Kr. 325,-
Grillet Laks
blomkålpurrè - fennikelsalat - asparges - josskokkchips - rømmesaus
Allergener: melk, fisk, selleri
Kr. 295,-
VEGETAR / VEGAN
Veganburger
salat - tomat - rødløk - sylteagurk - vegansk burgerdressing - pommes frites
Allergener: sulfitt, gluten (hvete), soya
Kr. 220,-
Grillet Soyafilèt
soppstuing - sesongens grønnsaker - BBQ-saus
Allergener: sennep, melk selleri, sulfitt , melk, soya
Kr. 275,-
DESSERT
Sjokoladeganache
friske bær - kanelsmuler - Poppin’ candy (inneholder melk)
Allergener: soya, kan inneholde spor av nøtter
Kr. 125,-
ADRESSE:
Skagen 13
4006 Stavanger
Norge
Skagen Restaurant © 2019